Сахарный диабет — это хроническое заболевание, которое невозможно полностью вылечить народными средствами. Тем не менее, некоторые из них могут помочь улучшить контроль уровня сахара в крови и общее состояние пациента. Например, использование herbal чаев, содержащих корицу или пажитник, а также повышение потребления овощей и цельнозерновых продуктов может быть полезным.
Важно помнить, что любые дополнительные методы лечения должны быть согласованы с врачом. Народные средства могут служить дополнением к основной терапии, но не могут заменить медикаментозное лечение, назначенное эндокринологом, и контроль уровня сахара в крови.
Способы понижения и нормализации уровня глюкозы в крови
Глюкоза является основным источником энергии для человеческого организма. Она поступает в него через пищу, а также образуется в процессе гликогенолиза и глюконеогенеза.
Концентрация сахара в крови может меняться под воздействием различных факторов:
- состав пищи;
- употребление алкогольных напитков;
- физические нагрузки и стресс;
- некоторые медикаменты (например, глюкокортикостероиды);
- развитие сахарного диабета из-за нарушения работы поджелудочной железы.
Выделяются группы риска, которым стоит обратить внимание на уровень сахара в крови:
- люди старше 40 лет;
- с наличием диабета в семейном анамнезе;
- с избыточным весом;
- с заболеваниями сердечно-сосудистой системы (например, гипертонией);
- с высоким уровнем холестерина.
Людям из групп риска настоятельно рекомендуется регулярно проверять уровень глюкозы в крови.
Методы определения уровня глюкозы в крови
Уровень глюкозы в крови может быть определен следующими способами:
- Наиболее распространен анализ натощак. Пациенту предписывается не есть в течение 8-12 часов до анализа и пить только воду. Обычно тест проводят утром. Перед сдачей крови важно избегать физических нагрузок и стрессов.
- Анализ с нагрузкой включает два забора крови. Сначала берется образец на голодный желудок, затем, после приема около 100 г глюкозы (в виде таблеток или сиропа), производится повторный анализ через 1,5-2 часа. Это позволяет врачу оценить риск диабета или нарушение углеводного обмена.
- Анализ на гликированный гемоглобин предоставляет информацию о среднем уровне сахара за последние три месяца и не требует ограничений по питанию или нагрузкам. Кровь берется из пальца. Этот тест помогает выявить предрасположенность к диабету или контролировать уже имеющееся заболевание.
Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, референсные значения глюкозы следующие:
- для 14-60 лет — 4,1-5,9 ммоль/л;
- 60-90 лет — 4,6-6,4 ммоль/л;
- старше 90 — 4,2-6,7 ммоль/л.
Продукты, которые помогают снижать уровень сахара в крови
Нет универсального решения для быстрого снижения сахара в крови. Только соблюдение рекомендаций врача и регулярный контроль могут улучшить состояние здоровья и уровень глюкозы.

Для людей с диабетом 2 типа рекомендуется включить в рацион следующие продукты:
- Брокколи — этот мощный овощ помогает улучшить восприимчивость клеток к инсулину и предотвращает развитие диабета. Лучше употреблять в сыром виде или на пару.
- Морепродукты — источник полезных белков и жиров, которые содержат антиоксиданты, способствующие снижению сахара. Особенно полезны рыба и моллюски, так как белковая пища замедляет переваривание.
- Тыква — богатый источник клетчатки и антиоксидантов, помогающий регулировать уровень сахара.
- Орехи — при ежедневном потреблении 56 г орехов можно снизить уровень сахара и гемоглобина HbA1c, что тревожный показатель контроля глюкозы.
- Льняное семя — содержит полезные жиры и клетчатку, способствующие снижению уровня сахара.
- Бобовые — чечевица и фасоль богаты магнием, белком и клетчаткой, они помогают организму лучше усваивать сахар.
- Квашеная капуста и семена чиа — содержат минералы и пробиотики, понижающие уровень сахара в крови и повышающие чувствительность к инсулину.
- Ягоды — насыщают организм клетчаткой, витаминами и минералами, необходимыми людям с диабетом.
Лекарственные препараты, снижающие уровень сахара в крови
Здоровое питание и образ жизни само по себе не всегда могут заменить медикаментозное лечение при диабете. В некоторых случаях врач оценивает ситуацию и назначает препараты для нормализации уровня глюкозы.
Существует множество лекарств, направленных на снижение сахара в крови, от простых таблеток до инсулиновых инъекций. Как выбрать наиболее эффективный вариант?
Важно понимать, что назначения таких препаратов производятся только при установленной гипергликемии. Игнорирование врача может привести к осложнениям, таким как атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и даже инсульт.
При диабете 1 типа необходимо постоянное введение инсулина из-за разрушения клеток поджелудочной железы. В случае диабета 2 типа возможно использование как инсулинов, так и других медикаментов, особенно если комбинированные лечения не приносят результата. Инсулин должен быть доступен в любое время для быстрого реагирования на гипергликемию.
Диабетикам 2 типа могут быть назначены разные группы препаратов, в зависимости от результата, которого ожидает доктор:
- Улучшение чувствительности к инсулину: лекарства в этой группе способствуют более эффективному выведению глюкозы из крови клетками.
- Наиболее распространенный препарат — Метформин, назначаемый первым для лечения диабета. Он обладает доступной ценой и минимальным риском гипогликемии, но его длительное применение может вызвать побочные эффекты.
- Глитазоны — уменьшают риск критического падения сахара и нормализуют липидный состав крови, но могут привести к отекам и увеличению веса.
- Стимуляторы секреции инсулина: данные препараты увеличивают выработку инсулина, что может быстро понизить уровень сахара в крови, однако риск гипогликемии остается.
- Лекарства для восстановления синтеза инсулина: защищают поджелудочную железу и снижают вероятность гипогликемии, но часто стоят дороже.
- Препараты, такие как Виктоза и Саксенда, выпускаются в инъекционной форме и способствуют снижению веса и давления, активно защищая поджелудочную железу. Однако стоит учитывать высокую цену и возможные побочные реакции.
Гликемический индекс продуктов: таблица значений
Таблица 1. Продукты с высоким гликемическим индексом (легкоусвояемые углеводы)
| Наименование продукта | ГИ |
| Сушеные финики | 146 |
| Пивные напитки | 110 |
| Песочное печенье | 106 |
| Вареная свекла | 99 |
| Запеченный картофель | 95 |
| Макароны | 90 |
| Картофельное пюре | 90 |
| Мед | 90 |
| Пропаренный рис | 83 |
| Мюсли с орехами и сухофруктами | 80 |
| Картофельные чипсы | 80 |
| Сладкая кукуруза | 78 |
| Тыква | 75 |
| Газированная сладкая вода | 70 |
| Вареный картофель в мундире | 65 |
| Манка | 65 |
Продукты с гликемическим индексом от 70 до 100 (моно- и дисахариды) считаются высокогликемическими, так как:
- Они быстро усваиваются, резко повышая уровень сахара в крови;
- Стимулируют выработку инсулина на короткий срок;
- Обеспечивают мгновенные всплески энергии;
- Предоставляют организму углеводы на короткий период и увеличивают аппетит;
- Способствуют накоплению жира под кожей.
Таблица 2. Продукты с низким гликемическим индексом (сложные углеводы)
| Наименование продукта | ГИ |
| Свежие абрикосы | 30 |
| Груша | 30 |
| Сырая морковь | 30 |
| Молоко | 30 |
| Неароматизированный йогурт | 20 |
| Вишня | 20 |
| Баклажаны | 20 |
| Грибы | 15 |
| Сладкий перец | 15 |
| Огурцы | 15 |
| Редис | 15 |
| Сырая белокочанная капуста | 15 |
| Листовой салат | 15 |
| Чёрная смородина | 15 |
| Маслины или оливки | 15 |
| Морепродукты | 5 |
Продукты с гликемическим индексом ниже 40 (содержащие клетчатку и полисахариды) считаются низкогликемическими:
- Они обеспечивают поступление углеводов на целый день, постепенно увеличивая их уровень в крови;
- Слабо повышают уровень инсулина;
- Снижают нагрузку на поджелудочную железу;
- Предотвращают развитие ожирения и диабета;
- Способствуют ощущению насыщения;
- Менее эффективны при физических нагрузках.
При составлении рациона стоит учитывать гликемический индекс (ГИ) фруктов и овощей, так как некоторые из них могут повышать уровень сахара в крови:
- Вареная свекла – 99;
- Вареный, жареный или запечённый картофель – 95;
- Вареная морковь – 85;
- Изюм – 65;
- Бананы – 60.
Мифы о продуктах, снижающих уровень сахара в крови
Несмотря на маркетинговые заявления, нельзя найти продукты, которые бы снижали уровень углеводов в крови. Любая еда приводит к повышению сахара. Для того чтобы добиться более медленного и менее значительного подъема уровня глюкозы, следует употреблять низкогликемические продукты, богатые клетчаткой.
Гликемический индекс блюд также зависит от их составных частей, методов приготовления и порядка употребления:
- Крахмалистые продукты при термообработке повышают свой ГИ.
- Мелко нарезанные продукты имеют более высокий ГИ, поскольку они быстрее перевариваются.
- Добавление растительного масла может снизить ГИ, так как оно замедляет процесс пищеварения.
- На усвоение глюкозы влияет последовательность приема пищи: более «медленные» углеводы стоит есть в начале трапезы (например, каши, мясо, рыбу, салаты), чтобы замедлить усвоение «быстрых» углеводов (сладостей) в дальнейшем. Этот способ помогает контролировать уровень сахара в крови.
Польза жирной рыбы
Жирные виды рыбы — это отличный выбор для любой диеты, ведь они служат важным источником Омега-3 жирных кислот. Эти полезные вещества важны для всех, независимо от состояния здоровья, так как поддерживают сердце и мозг. Кстати, головной мозг состоит на 60% из жиров.
Рекомендуется включать в рацион следующие виды рыбы:
- Лосось;
- Скумрия;
- Сардины;
- Форель;
- Сельдь.
Омега-кислоты также могут содержаться в других морепродуктах, таких как водоросли. При готовке пищи рекомендуется избегать жарки, чтобы не вводить трансжиры в организм. Лучше использовать запекание или приготовление на пару.
Фасоль как источник питания
Эти бобовые обеспечивают растительный белок, создавая чувство насыщения и тем самым снижая потребление углеводов. Фасоль обладает низким гликемическим индексом и помогает контролировать уровень сахара в крови.
Сложные углеводы, содержащиеся в фасоли, обеспечивают длительное насыщение, так как перевариваются медленно. Также фасоль способствует снижению уровня плохого холестерина.
Она богата железом, калием и магнием. В этом плане фасоль является универсальным продуктом.
Авокадо и его свойства
Авокадо — это не просто деликатес, а настоящий кладезь витаминов группы A, B, C, E, PP, K, а также необходимых минералов: фосфора, йода, магния, хрома и натрия, селен, железо, кальций и калий. Кроме того, авокадо содержит незаменимые аминокислоты и омега-3.
Этот фрукт известен высоким содержанием сульфорафана, который обладает мощными противораковыми, антибактериальными и противодиабетическими свойствами. Регулярное потребление брокколи может стать профилактикой развития диабета 2 типа, особенно в сыром виде или при кратковременной паровой обработке.
Если у вас нет аллергии на рыбу и морепродукты, обязательно добавьте эти продукты, содержащие полезные жиры, белки, витамины и минералы, способствующие снижению уровня глюкозы, в свой ежедневный рацион. Морепродукты — это белковая пища, которая долго сохраняет чувство сытости и предотвращает резкие колебания сахара в крови. Сельдь, тунец, скумрия, сайра и лосось имеют низкий гликемический индекс, способствуют снижению веса и уровня сахара в крови, а благодаря высокому содержанию омега-3 поддерживают здоровье сердца и мозга.
Легкие способы контроля сахара с помощью бобовых
Бобовые, такие как фасоль, нут и чечевица, также являются эффективными продуктами для контроля уровня сахара в организме благодаря своему низкому ГИ. Они представляют собой ценный источник растительного белка и клетчатки, быстро способствующие насыщению. Бобовые рекомендуется употреблять в свежем виде или после термической обработки. Следует избегать консервированных продуктов, так как в них много простых углеводов и сахара.
- Миндаль: Содержит аргинин, который улучшает кровоток, расслабляя сосуды.
- Фундук: Обладает низким ГИ и имеет состав, схожий с рыбьим жиром, что полезно при сахарном диабете.
Пациенты с диабетом 1 и 2 типов могут употреблять 30-60 граммов орехов в день. При наличии лишнего веса стоит ограничить потребление до 15 граммов.
Возможны противопоказания, требуется консультация специалиста.
Вся информация на сайте предназначена только для ознакомления и не заменяет профессиональную диагностику или лечение. При цитировании материалов сайта, включая защищенные авторским правом произведения, необходимость указывать ссылку на источник обязательна.
Делитесь материалом в социальных сетях:




