Пищевая аллергия у детей является одной из самых распространенных проблем, возникающих в первые годы жизни. Она может проявляться в различных формах, таких как сыпь, зуд, проблемы с пищеварением и даже анафилаксия.
Основные продукты, вызывающие аллергию у детей, включают молоко, яйца, орехи, соевые продукты, пшеницу, рыбу и морепродукты. Поэтому важно внимательно следить за реакцией ребенка на новые продукты, особенно в период введения прикорма.
Для минимизации риска развития пищевой аллергии родителям рекомендуется:
- Вводить новые продукты по одному, с интервалом в несколько дней, чтобы отслеживать возможные аллергические реакции.
- Кормить ребенка грудным молоком как можно дольше, так как это может снизить риск появления аллергий.
- Избегать чрезмерного употребления аллергенных продуктов во время беременности и лактации, если в семье есть предрасположенность к аллергиям.
Если же у ребенка появились признаки пищевой аллергии, такие как сыпь, отек или проблемы с дыханием, необходимо обратиться к врачу для диагностики и получения рекомендаций по дальнейшему питанию.
Помните, что своевременная диагностика и правильное питание могут значительно улучшить качество жизни ребенка и снизить риски возникновения аллергий в будущем.
Проблема пищевой аллергии у младенцев
Аллергии — это чрезмерно активная реакция иммунной системы на обычные вещества, которые могут содержаться как в пище, так и в окружающей среде. Наиболее часто встречаются пищевые аллергические реакции у детей младше одного года, проявляющиеся в виде кожных высыпаний и нарушений работы кишечника.
- Кто подвержен пищевым аллергиям?
- Какие продукты питания вызывают аллергические реакции у детей?
- Причины аллергии на белок коровьего молока
- Типичные проявления пищевой аллергии
- Методы лечения аллергии в первый год жизни
- Профилактика пищевой аллергии у детей до года
- Существует ли аллергия на грудное молоко?
В возрасте до года основным аллергеном может стать коровье или козье молоко, реже это касается продуктов прикорма. Обычно первые признаки аллергии не наблюдаются у новорожденных, а возникают после введения в рацион новых продуктов, таких как детские смеси или прикорм. Главным методом лечения является соблюдение строгой диеты, исключающей все продукты, вызывающие нежелательные реакции иммунной системы, которые могут проявляться на коже и других органах.
Важно отметить, что ранние признаки пищевой аллергии могут включать не только кожные высыпания, но и желудочно-кишечные симптомы, такие как колики, диарея или запоры. Кожные проявления могут включать экзему, крапивницу или покраснение. При возникновении таких симптомов необходимо обратиться к педиатру для диагностики и последующего лечения.
Профилактика аллергий у младенцев включает в себя осторожное введение новых продуктов в рацион, начиная с одного продукта за раз и ожидания нескольких дней для наблюдения за возможными реакциями. Исследования показывают, что введение потенциальных аллергенов, таких как орехи, рыба и молоко, в раннем возрасте может снизить риск развития аллергий позже.
Что касается грудного молока, то в редких случаях возможно аллергия на белок молока, если мать употребляет молочные продукты. В таких случаях может понадобиться консультация специалиста и, возможно, коррекция диеты кормящей матери.
Кто чаще страдает от пищевых аллергий?
Научно подтверждено наличие наследственной предрасположенности к аллергиям. Поэтому педиатры и аллергологи часто фиксируют аллергические реакции у младенцев, чьи родители или старшие братья и сестры имеют различные аллергические заболевания (включая, но не ограничиваясь пищевыми и пыльцевыми аллергиями).
- Если у одного из родителей есть аллергия, вероятность аллергии у малыша варьируется от 20 до 40%.
- При наличии различных аллергических реакций у обоих родителей риск увеличить до 60-80%.
- Даже в случае отсутствия аллергий у родителей, вероятность возникновения аллергии у ребенка все равно составляет около 10-15%.
Наследуется предрасположенность к аллергическим реакциям, но не обязательно, что они проявятся на тех же продуктах. Многое зависит от состояния организма, активности иммунной системы, а также от особенностей самого аллергена, его количества и времени контакта с ребенком.
Симптомы аллергии у детей
Аллергические реакции могут проявляться по-разному. Симптомы можно разделить на несколько категорий в зависимости от их локализации.
- Кожа: покраснение, высыпания и шелушение на лице и теле малыша, часто сопровождающиеся зудом и длительными опрелостями.
- Слизистые оболочки и дыхательные пути: у детей с аллергией могут возникать водянистый ринит, затрудненное дыхание, сухой кашель, покраснение век и слезотечение. В сложных случаях возможны отеки губ, языка и глотки, а иногда это приводит к бронхиальной астме. Наиболее опасный случай — анафилактический шок.
- Пищеварительная система: жалобы на сильные колики, метеоризм, диарею или запоры, плохой аппетит и замедление роста могут указывать на аллергические реакции.
Как выявить аллергены?
Если у ребенка возникают тревожные симптомы, необходима немедленная консультация с педиатром, который при необходимости направит малыша к аллергологу-иммунологу для дальнейшего обследования.
“Рекомендуется вести пищевой дневник, где кормящая мама будет записывать все продукты, которые она и ребенок употребляют, если ему уже введен прикорм, и анализировать связь между этими продуктами и проявлениями аллергии”.
Тиунова Елена
Врач-педиатр высшей категории, диетолог, кандидат медицинских наук, доцент факультетской педиатрии и пропедевтики детских болезней Уральского государственного медицинского университета.
На консультации врач соберет анамнез, при необходимости назначит кожные тесты или анализы крови для выявления уровня иммуноглобулинов класса Е и пищевых антигенов. В некоторых случаях аллергены можно определить без анализов путем исключения подозрительных продуктов.
Как распознать симптомы пищевой аллергии у ребенка?
- ребенок капризничает и не хочет есть;
- частые срыгивания;
- покрытие кожи красными зудящими пятнами, особенно на щечках;
- недостаточный набор веса;
- колики, вздутие и диарея со слизью или кровью в кале.
Симптомы обычно появляются через 2 минуты до 2 часов после контакта с аллергеном, хотя иногда возможно задержка реакции до 1-2 дней или недели.
Что бы узнать, как отличить аллергию от других заболеваний у новорожденных, обращайтесь к педиатру или аллергологу при первом же симптоме тревоги!
Наиболее аллергенные продукты
Согласно рекомендациям по питанию для детей и взрослых, существует так называемая «большая восьмерка» продуктов, которые чаще всего вызывают аллергические реакции. В этот список входят:
- коровье молоко;
- яйца куриные;
- соевые продукты;
- пшеница;
- арахис;
- различные орехи;
- рыба;
- морепродукты.
Строгие ограничения в рационе кормящей мамы и ребенка необходимы только в случаях, когда связь между продуктом и аллергией уже установлена, или по рекомендации врача при назначении исключающей диеты с целью диагностики. В остальных случаях рекомендуется разнообразное питание как для беременных, так и для кормящих матерей, с учетом консультации педиатра по введению потенциалов аллергенов в прикорм и наблюдением за реакцией малыша, если он находится в группе риска.
Стоит отметить, что грудное молоко остается идеальным питанием для младенца, поэтому продолжайте грудное вскармливание даже после начала введения прикорма. По указаниям ВОЗ, младенец должен получать исключительно грудное молоко в первые 6 месяцев, а позже получать прикорм согласно рекомендациям специалистов.
Какой врач вам поможет?
Не следует игнорировать симптомы пищевой аллергии у грудничка. Важно срочно показать малыша следующим специалистам:
Также может потребоваться консультация педиатра. Для установления точного диагноза врач проведет осмотр, оценит общее состояние здоровья и задаст важные вопросы, например:
- Как долго существуют симптомы аллергии?
- Были ли аналогичные ситуации раньше?
- Как проходила беременность и роды?
- Имеют ли кто-либо из родителей аллергические реакции?
- Какие продукты были в рационе кормящей матери?
- Какие заболевания имел малыш ранее?
Собранная информация поможет врачу быстрее установить диагноз. В зависимости от состояния, ребенка могут направить на стационарное лечение или рекомендовать терапию на дому.
Как идентифицировать аллерген?
Для успешного лечения крайне важно выявить конкретный аллерген, вызывающий неприятные реакции у младенца. Изначально берется кровь для анализа, что позволяет определить, какие продукты малыш не переносит. Их следует исключить из рациона как ребенка, так и его матери на время грудного вскармливания.
Научиться распознавать аллерген проще, если вести пищевой дневник. В него родители должны:
- записывать время кормления ребенка;
- обозначать все продукты, которые давались малышу;
- отмечать реакцию ребенка на новые блюда.
Таким образом, возможно быстро выявить аллерген без необходимости дополнительных анализов. После того, как аллергия будет точно диагностирована, специалисты предлагают план лечения. В большинстве случаев пищевую аллергию у младенцев можно устранить просто исключив определенные продукты из их рациона. В ситуациях, когда родители обращаются к врачу слишком поздно, может потребоваться госпитализация с назначением антигистаминов.
Врачи настоятельно рекомендуют не пытаться самостоятельно диагностировать и лечить пищевые аллергии. Неправильные шаги могут привести к ухудшению состояния и значительно осложнить процесс выздоровления.
Многочисленные родители молодого поколения задаются вопросом: как долго продлится пищевая аллергия, выявленная у ребенка в раннем возрасте? С развитием и укреплением иммунной системы, а также с улучшением работы печени и кишечника у младенца, есть вероятность, что непереносимость определенных продуктов исчезнет. Если родители вовремя начали терапию, шанс на то, что ребенок больше не столкнется с аллергией, значительно увеличивается. Исследования показывают, что лишь у 2% людей пищевая аллергия сохраняется на протяжении всей жизни.
Методы профилактики
Аллергия не выбирает, она может возникнуть у любого человека. Тем не менее, существуют рекомендации, следуя которым, родители могут снизить вероятность её развития у своего малыша. Специалисты советуют:
- минимально откладывать прекращение грудного вскармливания;
- правильно подбирать смесь для кормления;
- внимательно следить за введением прикорма;
- предоставлять ребенку только гипоаллергенные продукты.
Для мам, кормящих малыша естественным образом, необходимо строго следить за своим рационом. Женщинам следует полностью исключить из меню:
- морепродукты и рыбу;
- фрукты и ягоды красного и оранжевого оттенка;
- куриные яйца;
- острые, соленые и маринованные блюда;
- шоколад, кофе и какао;
- соусы, майонез и кетчуп;
- копчености и пряные специи.
Вдобавок, молодыe мамы должны ограничить употребление хлебобулочных и кондитерских изделий, а также сахара и цельного молока. Идеальный рацион женщин, ухаживающих за новорожденными, должен состоять из вегетарианских супов, зеленых овощей, злаков, нежирных видов мяса и рыбы, а также кисломолочных продуктов. При соблюдении этого режима вероятность появления пищевой аллергии у грудничка значительно падает.
Период регенерации при пищевой аллергии у новорожденных
При наличии пищевой аллергии важно остановить поступление аллергена и удалить его из организма. Улучшение состояния зависит от того, насколько серьезна проблема и как проводится лечение. Примерно через 1,5—2 месяца соблюдения специальной диеты мамы или смены смеси, состояние кожи может улучшиться, а пищеварение нормализоваться.
При введении нового прикорма необходимо отложить повторное употребление чадом аллергена на более длительный срок.
Аллергические проявления могут проходить к 2-3 годам, однако в некоторых случаях они могут сохраняться вплоть до школьного возраста.
Младенцы естественным образом имеют предрасположенность к аллергиям. Важно проявлять осторожность, но в то же время не стоит чрезмерно ограничивать их в продуктах или избегать аллергенов из соображений безопасности. Если у ребенка существует предрасположенность к пищевой аллергии, она может проявиться в любом возрасте — как при грудном вскармливании, так и при употреблении смеси или прикорма. Важно не упустить первичные симптомы и своевременно обратиться к врачу для назначения правильного режима питания.
* Грудное молоко – это оптимальное питание для младенцев. Всемирная организация здравоохранения рекомендует исключительно грудное вскармливание в течение первых 6 месяцев жизни и продолжение его до достижения ребенком 2 лет после введения прикорма. Перед введением новых продуктов в рацион необходимо проконсультироваться со специалистом.
Данный материал является информационным и не заменяет консультации с врачом. Все продукты сертифицированы для питания детей с рождения.
Источники информации
Баранов А. А., Намазова-Баранова Л. С., Хаитов Р. М. и др. Современные принципы ведения детей с пищевой аллергией. — Педиатрическая фармакология. — 2021. — Т. 18. — № 3. — С. 245—263.
Подписывайтесь и получайте больше информации
о здоровье, развитии и уходе
за малышами с рождения до 3 лет
в аккаунтах МАМАКО ®
